Cách chưng yến táo đỏ, đường phèn
1.Sơ chế: Yến cho vào chén, sử dụng nước sôi để nguội, đổ vào đến ngập phần yến và ngâm trong 25 phút. Sau đó, dùng nĩa xé nhỏ yến ra và ngâm tiếp 15 phút
2.Sơ chế táo đỏ: Táo đỏ rửa thật sạch với nước, cắt lát nhỏ, ngâm với nước.
3.Chưng yến
Cho yến và táo đỏ vào chén nước, đậy nắp chén(hủ) rồi đặt vào nồi, đổ nước vào nồi ngập khoảng ½ hủ (chén) yến .
Đậy nắp nồi và chưng trong khoảng 15 phút. Sau 15 phút, mở nắp cho 1 muỗng cà phê đường phèn, đậy nắp, chưng thêm 10 phút rồi tắt bếp, để nguội và dùng. Ngon hơn khi để ngăn mát.
BÌNH LUẬN
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Công thức chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng cùng với yến sào cho các thành viên gia đình.
Cách làm bánh flan yến sào thạch
Bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm? Hãy thử ngay công thức làm bánh flan yến sào thạch mà chúng tôi chia sẻ dưới đây. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm món bánh này để chiêu đãi gia đình và bạn bè ngay tại nhà.
Cách làm yến sào thịt cua bí đỏ: Món ngon bổ dưỡng cho gia đình
Yến sào thịt cua bí đỏ là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa yến sào, thịt cua và bí đỏ mang đến một hương vị độc đáo cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn này để chiêu đãi gia đình bạn!
Cách làm yến sào bồ câu- món ăn bổ dưỡng cho mọi dịp
Yến sào bồ câu là một món ăn bổ dưỡng và thanh mát, rất thích hợp cho mọi dịp trong năm. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa tổ yến, bồ câu và hạt sen, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu cách làm yến sào bồ câu ngay hôm nay!
Cách làm chè yến thập cẩm ngon miệng tại nhà
Chè yến thập cẩm là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với sự kết hợp của yến sào, hạt sen, táo đỏ và bạch quả, món chè này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu cách làm chè yến thập cẩm đơn giản ngay tại nhà!