Cháo thịt tổ yến
Nguyên liệu (với liều lượng tùy sức ăn từng bé)
- Tổ yến
- Gạo nếp
- Gạo tẻ
- Hành lá
- Các loại thịt: Gà/Heo/Bò/Hải Sản
- Rau củ như: cà rốt, khoai tây tùy loại
- Gia vị: dầu ăn, muối, mắm, hạt nêm, tiêu
Sơ chế nguyên liệu
- Ngâm yến vào nước khoảng 30-40phút để yến nở ra hoàn toàn
- Vo gạo sạch
- Rau củ rửa sach, thái vừa ăn
- Thịt băm nhuyễn
- Hành thái nhỏ
Chế biến cháo yến sào
- Bước 1: Bỏ gạo vào nồi đun khoảng 30 phút.
- Bước 2: Bỏ thịt vào khi nồi đang sôi.
- Bước 3: Cho rau củ vào đun tiếp khoảng 15-20 phút.
Bước 4: Cho Yến vào khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Bỏ hành lá, gia vị vào và múc ra cho bé thưởng thức.
BÌNH LUẬN
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Công thức chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng cùng với yến sào cho các thành viên gia đình.